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Royal Thai sauce sriracha thaïlandaise à l’ail

4,1/5· Évaluation de la rédaction

Une sriracha thaïlandaise au piment et à l’ail, facile à doser pour relever nouilles, burgers et marinades.

5,99 €

Tarif constaté le 23 octobre 2026. Le prix en vigueur au moment de la commande fait foi.

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Code boutique SPP-EV177MZ · Rayon : Sauces sriracha

Notre avis en bref

4,1sur 5

Cette sriracha Royal Thai combine un goût pimenté et aillé avec un flacon squeeze pratique à doser, aussi bien à table qu’en cuisine. Sa contenance de 740 ml est intéressante pour un usage régulier, mais peut être encombrante si vous ne consommez que rarement des sauces relevées.

  • Saveur4,1
  • Dosage4,3
  • Polyvalence4,5
  • Format3,7

Description

Une sriracha aux accents thaïlandais

La sauce sriracha Royal Thai apporte une note pimentée aux repas du quotidien et aux recettes d’inspiration asiatique. Élaborée selon une recette originaire de Thaïlande, elle associe une base de piment rouge à des notes d’ail et à une légère douceur. Son profil est à la fois relevé et savoureux, avec une texture onctueuse qui se mélange facilement aux préparations.

Le piment représente 56 % de la recette. Il est accompagné d’ail, de sucre, de sel et de vinaigre. La composition comprend également le conservateur E202 et le stabilisant E415. Ces éléments composent une sauce expressive, à utiliser directement à table ou comme ingrédient dans une préparation.

Un assaisonnement facile à intégrer

Cette sauce rouge permet de relever une assiette en quelques pressions, sans devoir préparer une sauce séparée. Ajoutez‑en une petite quantité, goûtez, puis ajustez selon le résultat souhaité. Son association de piment, d’ail et de douceur accompagne aussi bien des plats simples que des recettes plus travaillées.

  • Sur des ramen, des nouilles ou une soupe, pour apporter une touche pimentée.
  • Dans un burger, un sandwich ou un wrap, en filet ou mélangée à une sauce.
  • Dans une marinade pour viandes, poissons ou légumes, avant la cuisson.
  • Sur des œufs ou une pizza, pour relever une préparation familière.
  • Mélangée à de la mayonnaise, pour préparer une sriracha-mayo maison.

La sauce peut aussi servir de base à une marinade ou à une sauce composée. Elle se marie avec des ingrédients crémeux pour adoucir son caractère, ou avec des préparations plus vives pour renforcer leur présence. Commencez par une dose modérée dans les recettes, puis ajustez après dégustation : le piquant peut prendre davantage de place une fois mélangé à une petite quantité de préparation.

Un flacon squeeze conçu pour le dosage

Le format squeeze permet de presser la bouteille pour verser la sauce directement dans une assiette ou un récipient. Son bec verseur pointu vert facilite le nappage et aide à doser la quantité, que vous souhaitiez tracer un filet sur un burger ou incorporer la sauce à une marinade. La bouteille mesure 7,7 × 24,5 × 7,7 cm et contient 740 ml.

Pour garder la main sur l’assaisonnement, tenez le flacon au‑dessus du plat et pressez progressivement. Il est aussi possible de déposer la sauce dans une cuillère ou un bol avant de l’ajouter à une recette, pratique lorsque vous voulez répartir le goût de façon régulière. Le bec étroit permet de servir directement, tandis qu’un mélange en bol convient mieux aux sauces et marinades.

Une grande contenance pour les usages réguliers

Avec ses 740 ml, ce flacon offre une réserve généreuse pour les personnes qui utilisent souvent la sriracha en cuisine ou à table. Une même bouteille peut accompagner plusieurs types de repas : nouilles un soir, œufs le lendemain, puis marinade ou sauce maison le week‑end. Cette polyvalence évite de limiter son usage à une seule recette.

Le format est toutefois assez haut, avec 24,5 cm de hauteur. Prévoyez un emplacement adapté dans votre placard ou sur votre plan de travail, en particulier si vous souhaitez garder la sauce à portée de main. La bouteille contient une seule unité et son poids indiqué est de 740 g.

Un profil à doser selon vos plats

La sriracha apporte une saveur pimentée et aillée qui peut prendre le dessus dans une préparation délicate. Pour un plat où le goût principal doit rester discret, ajoutez‑la progressivement ou mélangez‑la à une base plus douce. À l’inverse, dans une marinade ou une sauce composée, elle peut être incorporée aux autres ingrédients pour diffuser son caractère dans l’ensemble de la préparation.

Cette sauce convient aux amateurs de condiments relevés qui recherchent un produit polyvalent, à la fois prêt à servir et utile en cuisine. Pour la conserver après ouverture, gardez‑la dans un endroit frais et sec. Le format généreux est particulièrement pratique si vous prévoyez de l’utiliser régulièrement dans différents plats.

Points forts et points faibles

On aime

  • Le bec verseur permet d’ajouter la sauce directement aux plats.
  • La grande contenance accompagne des usages variés et réguliers.
  • Le profil pimenté et aillé relève nouilles, œufs et burgers.
  • Elle s’incorpore aussi facilement aux marinades et sauces maison.
  • La texture onctueuse facilite le mélange dans une préparation.

À savoir

  • Le format de 740 ml peut être généreux pour un usage occasionnel.
  • La bouteille haute demande un espace de rangement adapté.
  • Son goût pimenté peut dominer les préparations délicates si elle est trop dosée.

Caractéristiques

Caractéristiques de Royal Thai sauce sriracha thaïlandaise à l’ail
MarqueRoyal Thai
TypeSauce sriracha pimentée
Origine de la recetteThaïlande
Contenance740 ml
Proportion de piment56 %
IngrédientsPiment, ail, sucre, sel, vinaigre
AdditifsConservateur E202, stabilisant E415
FormatBouteille squeeze avec bec verseur pointu vert
Dimensions7,7 × 24,5 × 7,7 cm
Poids indiqué740 g
Modèle5044-2
Code boutiqueSPP-EV177MZ

Mode d’emploi conseillé

Utilisez la sauce directement à table ou incorporez‑la à une recette. Son profil pimenté et aillé accompagne les nouilles, les ramen, les œufs, les burgers, les sandwichs et les pizzas. Elle peut également relever une marinade pour viandes, poissons ou légumes.

  1. Agitez doucement le flacon si la sauce semble s’être déposée.
  2. Pressez progressivement le flacon au‑dessus du plat, ou versez une petite quantité dans un bol.
  3. Goûtez avant d’en ajouter davantage, surtout dans une préparation délicate.
  4. Pour une sriracha-mayo, mélangez la sauce à de la mayonnaise et ajustez la quantité selon votre préférence.

Pour une marinade ou une sauce maison, mélangez‑la aux autres ingrédients avant de l’appliquer ou de la servir. Après usage, refermez le flacon et conservez‑le dans un endroit frais et sec. Évitez de toucher le bec verseur avec des ustensiles ayant été en contact avec des aliments crus.

Conservation

Après chaque utilisation, essuyez le bec verseur si de la sauce y reste, puis refermez soigneusement le flacon. Un bec propre limite les coulures et facilite le dosage lors de la prochaine utilisation.

Conservez la sauce dans un endroit frais et sec après ouverture. Gardez la bouteille debout pour éviter que la sauce ne coule autour du bouchon et choisissez un emplacement stable, à l’abri de la chaleur directe. La bouteille mesure 24,5 cm de haut : vérifiez que votre placard dispose de la hauteur nécessaire si vous souhaitez la ranger debout. Servez-vous avec un ustensile propre lorsque vous prélevez la sauce dans un bol ou une préparation.

À qui le conseiller ?

Cette sriracha convient aux personnes qui aiment ajouter une touche pimentée et aillée à leurs repas, sans se limiter à une cuisine particulière. Elle s’adresse notamment aux amateurs de nouilles, de burgers, de marinades et de sauces maison. Son flacon squeeze est pratique pour celles et ceux qui préfèrent doser directement à table.

Avec 740 ml, elle est particulièrement adaptée à un usage régulier ou à un foyer qui apprécie les condiments relevés. Pour un emploi ponctuel, son grand format peut prendre davantage de place qu’une petite bouteille. Son goût affirmé se dose progressivement dans les plats plus délicats.

Questions fréquentes sur ce produit

Quel est le profil de cette sauce sriracha ?

Elle associe le piment rouge à des notes d’ail et à une légère douceur. Sa texture est onctueuse et son goût pimenté peut être ajusté en dosant progressivement.

Comment utiliser la sriracha Royal Thai ?

Vous pouvez la verser sur des ramen, des œufs, des burgers ou une pizza. Elle s’incorpore aussi dans une marinade, une sauce maison ou une sriracha-mayo.

Quelle quantité de piment contient-elle ?

Le piment représente 56 % de la recette. La sauce contient aussi de l’ail, du sucre, du sel et du vinaigre.

Le flacon permet‑il de doser directement la sauce ?

Oui, le flacon squeeze est muni d’un bec verseur pointu vert. Pressez doucement pour ajouter un filet, puis ajustez après avoir goûté.

Quelle est la contenance de la bouteille ?

La bouteille contient 740 ml et mesure 7,7 × 24,5 × 7,7 cm. Son format généreux convient notamment à un usage régulier.

Comment conserver la sauce après ouverture ?

Conservez‑la dans un endroit frais et sec après ouverture. Refermez le flacon après usage et gardez‑le debout pour limiter les coulures.

Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.

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