Une sauce piri-piri au piquant moyen, pour relever plats chauds, salades, soupes et pizzas.
Tarif constaté le 23 octobre 2026. Le prix en vigueur au moment de la commande fait foi.
Code boutique SPP-2KO7GLZ · Rayon : Sauces piri-piri
Une sauce piri-piri polyvalente, au piquant moyen, qui associe piment, ail et notes acidulées pour accompagner des plats variés. Son format d’un litre est intéressant si vous l’utilisez souvent, mais encombrant pour une consommation occasionnelle. Elle conviendra moins à celles et ceux qui recherchent une sauce très forte ou peu acidulée.
La sauce Nando’s Peri-Peri propose une intensité moyenne, pensée pour ajouter du caractère aux repas sans faire du piquant l’unique sensation. Son profil s’appuie sur des piments serrano et des épices, dont le piment African Bird’s Eye, également appelé piri-piri. Vous pouvez l’utiliser en petite quantité pour apporter une note relevée, puis ajuster selon votre goût et celui des convives.
Elle convient aussi bien à un assaisonnement de dernière minute qu’à une préparation intégrée à un plat. Le format généreux de 1 litre la rend pratique si vous aimez garder une sauce pimentée à portée de main pour varier les repas du quotidien.
La recette associe eau, vinaigre blanc, oignon, sel, citron, huile végétale de tournesol, piment serrano, épices et ail. Le citron représente 4 % de la composition. Le vinaigre blanc et le citron apportent une dimension acidulée, tandis que l’oignon, l’ail et les épices construisent une base aromatique qui accompagne le piquant.
Cette combinaison se prête à des usages variés : quelques gouttes pour relever une assiette, ou une quantité plus généreuse mélangée à une préparation. La sauce est annoncée sans gluten et sans ajout de MSG. Elle est également présentée sans conservateurs artificiels, colorants artificiels ni arômes artificiels. La recette est végétarienne.
La bouteille contient 1 litre de sauce, soit 1 000 ml, pour un poids indiqué de 1 kg. Avec ses dimensions de 9 × 9 × 32 cm, elle demande un peu de place dans le rangement et sur la table, mais son volume peut convenir aux foyers qui utilisent régulièrement une sauce pimentée. L’emballage bouteille permet de la verser directement dans un plat ou dans un petit bol de service.
Son origine sud‑africaine et son profil piri-piri en font une option facile à intégrer à une cuisine inspirée de cette tradition, mais aussi à des recettes simples qui gagnent à être relevées.
La sauce peut accompagner des plats chauds, comme des légumes, des féculents ou des préparations cuisinées. Elle peut aussi servir de garniture pour des salades, des soupes ou des pizzas. Pour commencer, ajoutez‑en peu, mélangez, puis goûtez avant d’en remettre. Cette méthode aide à répartir le piquant et l’acidité de façon équilibrée, surtout lorsque vous cuisinez pour plusieurs personnes.
Vous pouvez la proposer à part afin que chacun dose selon ses préférences, ou en incorporer une petite quantité à une préparation avant de servir. Dans une soupe ou une sauce, mélangez bien pour éviter qu’une portion ne concentre davantage de piquant. Sur une salade ou une pizza, quelques traits suffisent pour en apprécier les notes sans recouvrir les autres ingrédients.
Le piquant moyen en fait une sauce accessible aux personnes qui apprécient une chaleur présente mais modérée. Elle peut s’utiliser comme condiment à table ou comme ingrédient de cuisine, ce qui évite de la réserver à un seul type de plat. Sa bouteille d’un litre s’adresse surtout aux amateurs de piri-piri qui prévoient de l’utiliser régulièrement ; pour un usage très occasionnel, ce volume peut être moins pratique qu’un petit contenant.
Pour une première dégustation, goûtez‑la seule en petite quantité afin de repérer son équilibre entre acidité, aromates et piment. Vous pourrez ensuite choisir si elle convient mieux à un assaisonnement direct ou à une sauce composée. Gardez‑la réfrigérée, conformément à l’indication de conservation associée au produit.
Nando’s Peri-Peri mise sur une recette au piment moyen et sur des ingrédients reconnaissables comme l’ail, l’oignon, le vinaigre blanc et le citron. Elle trouvera sa place auprès de plats chauds, mais aussi de préparations froides et de garnitures. Son grand format est un avantage pour une utilisation fréquente, à condition de disposer d’un espace de rangement adapté.
Si vous recherchez une sauce très forte, ce niveau moyen peut vous sembler modéré. En revanche, pour ajouter une note pimentée et acidulée à différents plats sans changer toute la recette, elle offre une utilisation simple : versez‑en peu, goûtez, puis augmentez progressivement la dose.
| Marque | Nando’s Peri-Peri |
|---|---|
| Type | Sauce piri-piri |
| Intensité | Moyenne |
| Contenance | 1 litre |
| Emballage | Bouteille |
| Origine | Afrique du Sud |
| Régime | Végétarien |
| Sans gluten | Oui |
| Dimensions | 9 × 9 × 32 cm |
| Poids de l’article | 1 kg |
| Conservation | À garder réfrigéré |
| Code boutique | SPP-2KO7GLZ |
Utilisez la sauce en condiment ou incorporez‑la à vos préparations. Pour découvrir son équilibre, commencez par une petite quantité : son intensité est moyenne, avec des notes acidulées liées au vinaigre blanc et au citron.
Elle accompagne les plats chauds et peut aussi garnir une salade, une soupe ou une pizza. Vous pouvez la servir à part pour laisser chaque convive ajuster le piquant. Si vous en avez sur les doigts, lavez-vous les mains avant de toucher vos yeux ou votre visage. Conservez la bouteille au réfrigérateur.
Gardez la bouteille réfrigérée et refermez‑la soigneusement après chaque utilisation. Pour éviter de salir le goulot, versez la sauce sans mettre en contact l’ouverture avec les aliments ou les ustensiles utilisés à table.
Si vous servez la sauce dans un bol, prélevez uniquement la quantité souhaitée avec un ustensile propre et ne reversez pas le reste dans la bouteille. Essuyez le goulot si besoin avant de refermer le bouchon. Rangez la bouteille debout, dans un espace frais adapté, en veillant à pouvoir la saisir sans risque de la renverser. Ces gestes simples facilitent le service et limitent les salissures autour du bouchon.
Cette sauce s’adresse aux personnes qui apprécient le piri-piri et recherchent un piquant moyen, plutôt qu’une intensité extrême. Son profil acidulé et aromatique peut accompagner les repas du quotidien, des plats chauds aux salades, soupes et pizzas.
Avec son format d’un litre, elle conviendra particulièrement aux foyers qui utilisent régulièrement une sauce pimentée ou qui aiment la proposer à table. Les personnes qui cuisinent rarement avec ce type de condiment pourront trouver le grand format moins pratique à ranger.
Elle est annoncée avec un piquant moyen. Pour ajuster l’intensité, commencez par en ajouter une petite quantité et goûtez avant d’en remettre.
La recette comprend notamment du vinaigre blanc, de l’oignon, du citron, du piment serrano, des épices et de l’ail. Le citron représente 4 % de la composition.
Elle peut relever des plats chauds et servir de garniture pour des salades, des soupes ou des pizzas. Vous pouvez la verser directement ou la proposer à part.
Oui, elle est présentée comme végétarienne et sans gluten. La recette est également annoncée sans ajout de MSG.
La bouteille contient 1 litre, soit 1 000 ml. Ses dimensions sont de 9 × 9 × 32 cm.
Elle est à garder réfrigérée. Refermez soigneusement la bouteille après usage.
Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.
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Autres produits : Sauces piri-piri.
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