Une purée d’Habanero vive et naturelle pour relever vos plats, petite touche après petite touche.
Tarif constaté le 23 octobre 2026. Le prix en vigueur au moment de la commande fait foi.
Code boutique SPP-GQQ63WI · Rayon : Pâtes de piment
Hellicious propose une recette courte et une chaleur marquée, avec de nombreux usages possibles en cuisine. Son intensité élevée impose toutefois de la doser avec précaution, et sa note vinaigrée ne conviendra pas à toutes les préparations. Un bon choix pour les amateurs de Habanero qui aiment garder la main sur le piquant.
Hellicious propose une purée de piment Habanero conçue pour apporter une chaleur franche à vos recettes. Le piment frais est accompagné de vinaigre, pour une composition courte qui laisse la place au caractère du Habanero. La sensation relevée est marquée : l’intensité annoncée atteint environ 100 000 unités sur l’échelle de Scoville.
Ce format s’adresse aux cuisiniers qui aiment ajuster eux‑mêmes le niveau de piquant. Une petite quantité suffit à transformer un plat, et vous pouvez augmenter progressivement le dosage selon vos préférences et celles de vos convives. La note acidulée du vinaigre accompagne le piment et trouve facilement sa place dans les préparations relevées.
La recette est élaborée artisanalement en France. Le flacon contient 100 ml de purée, un format pratique pour l’avoir sous la main quand une préparation réclame une touche de chaleur bien présente.
La recette repose uniquement sur du piment Habanero frais et du vinaigre, sans additifs artificiels. Cette simplicité permet de l’intégrer à vos plats sans ajouter une longue liste d’ingrédients. Elle est également annoncée sans gluten, vegan et sans OGM.
Cette purée convient ainsi aux personnes qui recherchent un condiment végétal à la composition resserrée. Pour l’utiliser, pensez simplement à tenir compte de son intensité : le piquant du Habanero peut rapidement devenir la sensation dominante si vous en ajoutez trop.
La simplicité de la recette se prête aussi bien à un usage direct qu’à une incorporation dans une préparation. Mélangez‑la à une marinade ou à une sauce pour répartir plus régulièrement sa chaleur, plutôt que de la déposer en grande quantité sur une seule bouchée.
Avec une intensité d’environ 100 000 unités Scoville, cette purée se distingue par une force élevée. Elle n’est pas conçue pour être utilisée comme une sauce douce que l’on verse généreusement à table. Pour découvrir son niveau de chaleur, commencez par une toute petite touche, mélangez, goûtez, puis ajustez si nécessaire.
Ce dosage progressif est particulièrement utile lorsque vous cuisinez pour plusieurs personnes. Vous pouvez parfumer une portion ou une sauce à part, afin que chacun choisisse son propre niveau de piquant. Dans un plat mijoté ou une marinade, incorporez la purée peu à peu et goûtez la préparation avant d’en ajouter davantage.
La saveur du Habanero et l’acidité du vinaigre s’expriment avec plus d’équilibre dans une recette qui comporte d’autres ingrédients. Si vous souhaitez conserver le caractère d’un aliment délicat, dosez encore plus légèrement pour éviter que le piquant ne prenne toute la place.
La purée accompagne des plats cuisinés et se glisse dans de nombreuses préparations. Elle peut relever des tacos, une viande grillée ou une marinade, mais aussi donner du relief à un sandwich, une salade ou une pizza. Son format permet de l’utiliser comme condiment ou de l’incorporer à une recette en cours de préparation.
Ces idées ne demandent pas de modifier toute une recette : une petite dose suffit à relever une base familière. Vous pouvez ainsi tester le Habanero dans vos plats du quotidien, puis ajuster le dosage lors des prochaines préparations en fonction du résultat souhaité.
Le flacon de 100 ml mesure 5 x 5 x 14 cm et pèse 270 g. Son format compact se prête à une utilisation ponctuelle en cuisine, que vous prépariez un repas simple ou une marinade à partager. La contenance permet de varier les usages sans devoir préparer une grande quantité de sauce à l’avance.
Cette purée conviendra surtout aux amateurs de piment qui apprécient une chaleur élevée et savent la doser avec retenue. Pour des palais peu habitués au Habanero, l’approche la plus agréable consiste à commencer par une touche minime, puis à laisser chacun adapter sa portion. Vous profitez ainsi de son caractère sans rendre le piquant incontrôlable dans toute la recette.
| Marque | Hellicious |
|---|---|
| Type | Purée de piment Habanero |
| Contenance | 100 ml |
| Conditionnement | Bouteille, lot de 1 |
| Dimensions | 5 x 5 x 14 cm |
| Poids | 270 g |
| Composition | Piment Habanero frais et vinaigre |
| Intensité | Environ 100 000 unités Scoville |
| Fabrication | Artisanale, en France |
| Régimes et composition | Vegan, sans gluten, sans OGM, sans additifs artificiels |
| Code boutique | SPP-GQQ63WI |
Cette purée étant très relevée, commencez par une quantité minime. Mélangez‑la à votre préparation, goûtez, puis augmentez progressivement si vous souhaitez davantage de chaleur. Pour un repas partagé, vous pouvez l’incorporer à une sauce ou en proposer séparément afin que chacun dose sa portion.
Utilisez un ustensile propre et évitez de toucher vos yeux ou votre visage après avoir manipulé la purée. Lavez-vous les mains et l’ustensile après usage. Évitez les éclaboussures et gardez le condiment hors de portée des jeunes enfants. Si vous êtes sensible aux préparations très pimentées, goûtez‑en une quantité infime ou abstenez-vous.
Pour garder une utilisation propre, manipulez le flacon avec des mains sèches et propres. Si de la purée coule sur le goulot ou sur l’extérieur, essuyez‑la avec un papier propre et humide, puis séchez le flacon avant de le reprendre. Évitez de poser le goulot directement sur des aliments ou des ustensiles utilisés.
Servez-vous d’une cuillère propre si vous souhaitez prélever la purée pour l’incorporer à une recette. Ne remettez pas dans le flacon un ustensile ayant touché d’autres aliments. Après usage, nettoyez les éventuelles traces sur le plan de travail et lavez les ustensiles ayant été en contact avec le condiment. Cette routine aide à éviter les transferts de piquant vers d’autres préparations.
Cette purée s’adresse aux amateurs de Habanero et aux personnes qui apprécient les condiments très relevés. Elle convient aux cuisiniers qui souhaitent contrôler le piquant en ajoutant de petites quantités à leurs plats, plutôt qu’à ceux qui recherchent une sauce douce à verser largement.
Son profil est adapté aux tacos, marinades, viandes grillées, sandwiches, salades et pizzas. Sa composition vegan et sans gluten peut aussi convenir à différents choix alimentaires. Pour un repas partagé avec des palais sensibles au piment, servez‑la à part ou incorporez‑la avec retenue.
Son intensité atteint environ 100 000 unités sur l’échelle de Scoville. Commencez par une quantité très faible, puis ajustez après avoir goûté.
La purée est composée de piment Habanero frais et de vinaigre. Elle est élaborée sans additifs artificiels.
Vous pouvez l’ajouter progressivement à des tacos, marinades, plats cuisinés, sandwiches, salades ou pizzas. Mélangez‑la à une sauce ou à un assaisonnement pour mieux répartir le piquant.
Oui, elle est annoncée comme vegan et sans gluten. Sa composition est également indiquée sans OGM.
Elle est fabriquée artisanalement en France. La recette met à l’honneur du piment Habanero frais.
Le flacon contient 100 ml de purée de piment Habanero. Il s’agit d’un lot d’une bouteille.
Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.
Une huile d’olive vierge infusée aux piments mexicains et à l’ail rôti, pour une chaleur fumée qui respecte vos plats.
Une huile pimentée aux notes d’ail et de piment pour relever nouilles, riz et légumes à votre rythme.
Une huile au piment intense à doser selon vos envies, pour relever grillades, pâtes, légumes et salades.
Autres produits : Pâtes de piment.
Une pâte coréenne épaisse, relevée et douce, à mêler aux marinades, plats sautés et sauces à tremper.
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Des flocons de piment grillés et croquants dans une huile relevée, pour réveiller nouilles, riz et soupes.
Une pâte coréenne aigre-douce et fumée pour relever tteokbokki, marinades et sauces.
Une purée de Carolina Reaper à utiliser par petites touches pour donner une chaleur intense à vos plats.
Une pâte de piment antillais à servir chaude ou à ajouter telle quelle, pour relever vos recettes à votre rythme.
Une crème de Carolina Reaper à doser par pointe de cuillère pour relever sauces, pâtes et fromages.
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